《|江珊演过的电视剧：盘点实力派女演员江珊的经典影视作品与角色塑造》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅(guō )上(shàng )擦(cā )一(yī )遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。

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