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【电视剧葵花：经典年代剧重温，揭秘向日葵背后的爱恨情仇与时代变迁】

　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡(pào )软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。