剧情简介
最近几年，互(😽)联网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥(🌶)，能美容、养颜，控(♓)糖 60天就能从油腻(💩)大叔变成健硕型男(🛏)，还能预防各种慢性病。 · 天然糖(🔄)：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果里(🍅)的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 · 添加糖(💰)：食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜(🙏)、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干(🆎)这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加(🤼)糖才是我们控糖的重点(🌺)对象。世界卫生组织(🥓)建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的(🔡)10%以下(😲)(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入(🧘)，每天不超过50克，最好控制在25克(👘)以下。 碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能完全(🏷)断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 碳水(🧟)化合物摄入太(🖋)少、完全断碳水是一种不健康的饮食模(🔥)式，对健康也是有害的。有研究(📤)发现，碳水化合物吃得(💆)过多(💵)或者过(🗝)少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 (🍲)《中国居民(📛)平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基(✝)础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、(📦)白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 (📣) 因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种(🦄)类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每(⛱)天摄入谷类200g~300g，其中包含(🌼)全谷物和杂豆类(🗺) 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 中国人盐摄入量(💳)是全球最高的国家(🌁)之一，我国居民平均每人盐的(😓)摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 (🔷) 中国(🔨)居民平均每人烹调油摄入量43.2克(💆)/天，超过推荐量近三分之(❤)一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供(🚧)9千卡热量，是同等(🕳)重量(💣)碳水化合物的2.25倍(🚿)。 实际上，人(📳)体需要糖作为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖(🌺)是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不超过50克，最(🕤)好控制在 25克(🙇)以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能(💈)吃糖。 吃糖本身并不会直接导致(💧)糖尿病。糖尿(👯)病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗(🔐)传、环境、生活方式和(🔜)饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而(⏸)升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血(✳)糖的控制。 长(🚥)胖的根本原因是吃(🚅)进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控(🎐)制好总(🐹)热量摄入(⤴)，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 对于减肥的人来说，少吃(🍭)糖有助于控制总热量摄(🐎)入，能增加减(🕯)重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热(🦉)量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉(🏹)、油炸食品(🎽)又不运动，还是很难瘦。 至于网上说自己(🍼)控糖60天瘦下来(😑)的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换(✒)成全谷(🍇)物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是(🙄)践行了健康的饮食和(🕐)生活习惯。 很多人认为控糖能减肥，能美容(💘)、抗衰老(🌾)……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控(😰)糖也不会有美容、抗衰老等神(🌝)奇作用。 无糖(💪)食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无(☕)糖月饼、无糖薯片等，含大量碳(🏍)水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血(🧦)糖一样飙升，多吃也会长(🌕)胖(🤰)。 有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素(🤯)、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 饮食健康的关键是合理搭配(🤧)，做到食物多样、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无(🚰)糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。
猜你喜欢
电视剧周榜单